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Luca Patrucco

Non cercare colui a cui devi chiedere del tempo, ma cerca colui che desidera condividere del tempo con te (HC)

L’alimentazione durante il Fascismo: sobrietà alimentare anche nelle alte sfere

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Cucina da Re / Di Luca Patrucco

Cucina futurista e “La cucina italiana”

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Cucina da Re / Di Luca Patrucco

Il 1908: il “menu” diventa “lista”

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Cucina da Re, Saperi e Sapori / Di Luca Patrucco

Amedeo Pettini e Vittorio Emanuele III

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Cucina da Re / Di Luca Patrucco

Pellegrino Artusi e il tentativo di unificazione gastronomica nazionale

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Cucina da Re / Di Luca Patrucco

FERT FERT FERT nei menu di Casa Savoia

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Cucina da Re / Di Luca Patrucco

Dedicato alla regina Margherita, il margheritismo

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Cucina da Re / Di Luca Patrucco

L’evoluzione del menu dall’Unità d’Italia ad Umberto I

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Cucina da Re / Di Luca Patrucco

Abbiamo fatto l’Italia, ora dobbiamo fare gli Italiani

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Cucina da Re, Saperi e Sapori / Di Luca Patrucco

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