Torino, la patria del Cioccolato

La storia del Cioccolato nella città di Torino. Come è arrivato, come si è sviluppato e come continua ad essere un’esclusiva prelibatezza.

Cioccolato e Torino, due perfetti sconosciuti.

Una bevanda divina capace di dare forza e resistenza che permette all’uomo di camminare per un giorno intero senza cibo

Cioccolato e Torino, un lungo fidanzamento.

Emanuele Filiberto di Savoia torna in patria dopo la pace di Chateau Cambrésis con se alcuni semi di cacao che saranno serviti sottoforma di bevanda calda

Cioccolato e Torino, un lungo matrimonio.

Il torinese è il maggior centro italiano per la lavorazione del cioccolato e continua a sviluppare una tradizione secolare di qualità.

Cri? Cri! Una storia ….dolcissima!

Cristina è una ragazza che vive nella Torino di fine ottocento, lavora in una sartoria e cuce gli abiti delle madamin della buona società torinese.  Nello stesso cortile di lei abita il giovane studente universitario che la chiama amorevolmente “Cri”…

Il GianduiotTO, il principe di Torino

Nel 1796, durante la prima campagna d’Italia di Napoleone Bonaparte, l’esercito del Re di Sardegna e duca di Savoia fu pesantemente sconfitto dalla Francia rivoluzionaria. Napoleone aveva assoggettato quasi tutta l’Europa, tranne l’Inghilterra. L’ imperatore francese decise di combatterla con…

FIAT Tipo 4 e il cremino di Aldo Majani

Aldo Majani cent’anni e non dimostrarli. Nel 1911 la Fiat era pronta a commercializzare il suo nuovo modello di auto la “Tipo 4”. Per l’occasione indisse un concorso fra tutti i cioccolatieri italiani per inventare un cioccolatino da riservare in…

Uovo di Pasqua, nasce a Torino

In Italia, simbolo della Pasqua per antonomasia, ma perché? e perché il cioccolato? Andiamo per ordine. L’uovo ha rappresentato da sempre il simbolo della rinascita e del rinnovamento della vita nel momento in cui gli uccelli si accingevano alla preparazione…

La figura del cioccolataio, Fé na figüra da cicolaté

Siamo nei primi anni trenta dell’ottocento tra i nuovi arricchiti di Torino ci sono i “cioccolatai”, con una nuova e redditizia attività che in breve tempo ha invaso il mercato della città. I torinesi non sanno resistere alla prelibatezza d’oltreoceano e…